الموالح

 البقدونس

بقدونس

فوائد عصير البقدونس

يمكنه تنقية السموم من الكلى ، ويمكنه أيضًا حماية المثانة من العدوى.

تقوية المناعة. يقوي عصيرالبقدونس جهاز المناعة في الجسم ويساعد الجسم

على مقاومة الالتهابات البكتيرية التي قد تهاجم الجسم. تحسين الهضم . كوب من عصير البقدونس كافٍ لتعزيز عملية الهضم

ومنع تكون الغازات الحمضية التي تسبب حرقة المعدة. تنقية وتنقية الدم .. حيث أن عصير البقدونس يحتوي على الكلوروفيل

والفيتامينات والمكملات الغذائية الأساسية ، فيمكنه تنقية وتنقية وتنقية الدم

من السموم ، ومنع تكون السموم في الدم مرة أخرى. خفض ضغط الدم المرتفع .. من أهم خصائص عصير البقدونس أنه مفيد جدا

لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم لأنه يمكن أن يخفض ضغط الدم . منع رائحة الفم الكريهة: عصير البقدونس غني بالكلوروفيل وهو فعال

في مقاومة ومنع رائحة الفم الكريهة

معدنوس

فوائد البقدونس المغلي

إعادة تكوين الأوعية: أظهرت الدراسات أن ماء البقدونس المطبوخ يمكن أن يساعد في تهدئة الأعصاب

والأوعية الدموية ، ولكن هناك القليل من الدراسات حول هذه الفائدة ، لذلك من الأفضل استشارة الطبيب أولاً. 4. علاج الإسهال: كما نعلم جميعًا ، يمكن لماء الكزبرة أن يخفف الإسهال بشكل فعال. تقول بعض الدراسات

أن شرب ماء البقدونس المغلي هو الأفضل لعلاج الإسهال. يمكن لماء البقدونس

أن يعزز هضم الدهون ويحسن امتصاص الأمعاء. 5. مضاد للالتهابات: يحتوي ماء الكزبرة على مادة الأبيجينين التي لها خصائص مضادة للالتهابات وفلافونويد

، وهي أفضل الخصائص الطبيعية المضادة للالتهابات. يستخدم ماء البقدونس

أيضًا لعلاج التهاب الكلى والمثانة ، والذي يمكن أن يتسبب أيضًا في تكوين حصوات

، كما يساعد محتوى فيتامين سي العالي في ماء البقدونس على مكافحة الالتهاب. يحتوي ماء البقدونس على مادة الكيرسيتين ، وهي من مضادات الأكسدة المضادة للالتهابات

، والأهم من ذلك هو تثبيت إفراز الخلايا للهيستامين ، وهو مركب يفرز في الجسم بسبب العدوى

. يمكن أن يعالج كيرسيتين أيضًا التهاب البروستاتا.

إن فيتامين C الغني في ماء البقدونس يجعله مكونًا مهمًا لتقوية جهاز المناعة لأنه يحتوي

على زيوت أساسية لتحقيق استجابة مناعية مفرطة التحفيز. تساعد هذه الخصائص

المعززة للمناعة على التئام الجروح بسرعة. ماء الكزبرة من العناصر الغذائية التي تحمي القلب وخاصة بعد تناول المأكولات البحرية

. نعلم أيضًا أن انخفاض الملح يعني صحة القلب. يمكنك خلط رقائق البقدونس مع

مسحوق الزعتر والثوم والتوابل في ماء البقدونس ، كما أظهرت الأبحاث أنه يمكنك

استخدام ماء البقدونس المسلوق لعلاج ارتفاع ضغط الدم. تحتوي مياه الكزبرة على مستويات عالية من فيتامين K الضروري للحفاظ على

كثافة العظام والوقاية من هشاشة العظام. يعمل هذا المعدن مع الكالسيوم

والمغنيسيوم وفيتامين د والفوسفور والمواد المغذية الأخرى للحفاظ على صحة العظام. ماء البقدونس المسلوق غني بالحديد مما يفسر دوره في علاج فقر الدم.

لذلك لا تهمل تناول ماء الكزبرة لزيادة تناول الحديد ، فمن أفضل الطرق غ

لي ماء الكزبرة على معدة فارغة في الصباح. أظهرت الدراسات أنه يمكن أن يساعد أيضًا في علاج اللوكيميا

يساعد محتوى فيتامين سي على امتصاص الحديد ، والبقدونس غني بفيتامين سي الذي يمكن أن يعزز امتصاص الجسم للحديد. أظهرت النتائج أن ماء البقدونس المطبوخ له خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للبكتيريا

، حتى الزيت العطري في الكزبرة العضوية يمكن أن يوفر خصائص مضادة للبكتيريا. وجدت الأبحاث أيضًا ماء الكزبرة إذا كنت تعاني من عسر الهضم ، يمكنك شرب ماء البقدونس المسلوق في الصباح

لعلاج عسر الهضم والمشاكل الصحية الأخرى ذات الصلة ، مثل انتفاخ البطن و

التقلصات. قد يكون هذا أيضًا بسبب الألياف الموجودة في ماء الكزبرة التي

لها القدرة على نقل العناصر الغذائية بسلاسة في الجهاز الهضمي. تساعد الكزبرة المسلوقة على تنشيط الدورة الدموية ، كما تساعد خصائصها

المدرة للبول على الهضم. من الأسباب التي تجعل البقدونس المطبوخ مفيدًا لجسم الإنسان هو محتواه من الألياف

، والذي يمكن أن ينظم مستويات الكوليسترول الضارة في الجسم. أظهرت الدراسات

أن مستخلص الماء من ماء الكزبرة له خصائص مخفضة للكوليسترول ، والتي تنسب

إلى نسبة الكوليسترول في الأعشاب وتساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم.

تحسين صحة الأذن: يمكنك استخدام ماء الكزبرة لتنظيف أذنيك ، لأن الكزبرة تنتقل بشكل طبيعي

في جميع أنحاء الجسم. يمكن أن يساعد في تدفق السائل من الأذن بشكل طبيعي. 14. تخلص من الوذمة: كمدر للبول ، فإن البقدونس المطبوخ يفرز الماء الزائد في الجسم ويخرج الملح الزائد في الجسم

، مما قد يؤدي إلى الوذمة. أظهرت دراسة أن ماء الكزبرة يمكن أن يساعد في

علاج أمراض الكلى التي تسببها الوذمة. من المهم أيضًا التحدث مع طبيبك

حول احتباس السوائل ومنع احتباس الماء والصوديوم. 15. تحسين صحة الكلى: بما أن البقدونس المطبوخ مدر للبول ، فهو يساعد على التخلص من السموم من الجسم

، لذلك له تأثير مفيد على الكلى. كما يمكنه التخلص من البكتيريا ، يمكنك إضافة

مكونين إلى ماء الكزبرة لما له من تأثير مدر للبول. 16. تحسين صحة الكبد: البقدونس له تأثير ممتاز وخاصة لمرضى السكر. في إحدى الدراسات ،

ذكرت الفئران أن ماء الكزبرة يمكن أن يخفض مستويات السكر في الدم ويعزز صحة الكبد. 17. علاج اضطرابات الدورة الشهرية:

يحدث العمى الليلي بسبب نقص فيتامين أ وفيتامين ب. وفقًا لدراسة أجرتها جامعة روشتر ،

فإن الريتينول ، وهو مستقلب لفيتامين أ ، يتحد مع الأوبسين لتكوين رودوبسين

والمواد الكيميائية المشاركة في الرؤية الليلية. 19. تحسين صحة الفم: على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث ، فقد أظهرت بعض الدراسات أن ماء الكزبرة

يمكن أن يساعد في تقليل رائحة الفم الكريهة من خلال عملية تسمى إزالة الروائح الكريهة.

أظهرت مجموعة أخرى من الدراسات أن ماء الكزبرة قد يكون علاجًا مؤقتًا لرائحة الفم الكريهة ،

لكنه لا يوفر حلاً نهائيًا. من الأفضل البحث عن السبب ، وهو أن العديد من المشاكل

الكامنة وراء رائحة الفم الكريهة هي مشاكل في الجهاز الهضمي. 20- صحة المرأة الحامل: البقدونس مصدر جيد للحديد ، والحديد معدن مهم أثناء الحمل ، لذا فإن ماء البقدونس المغلي مفيد لصحة المرأة الحامل. 21- المصادر الغنية بمضادات الأكسدة: يحتوي البقدونس المسلوق على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة ، بما في ذلك

الفلافونويد والليكوبين والكاروتين والكاروتين ، والتي يمكن أن تحمي الخلايا من

أضرار الجذور الحرة وتسبب العديد من الأمراض المزمنة ، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والأمراض العصبية.

فوائد المعدنوس

فوائد مغلي البقدونس

المعدنوس

مغلي البقدونس

فوائد البقدونس للكلى



البقدونس

بقدونس

فوائد البقدونس

فوائد البقدونس للتخسيس الكرش

البقدونس للتخسيس البطن

فوائد البقدونس للبروستاتا

البقدونس لحرق الدهون

علاج الكلى بالبقدونس والشعير

بذور البقدونس

بذور بقدونس

فوائد البقدونس

فوائد البقدونس المغلي

فوائد المعدنوس

فوائد مغلي البقدونس

مغلي البقدونس

فوائد البقدونس للكلى

عصير البقدونس

فوائد عصير البقدونس

فوائد شرب البقدونس

البقدونس للكلى

فوائد البقدونس للتخسيس الكرش

فوائد البقدونس للبروستاتا

علاج الكلى بالبقدونس والشعير

فوائد البقدونس

فوائد البقدونس المغلي

فوائد مغلي البقدونس

مغلي البقدونس

فوائد البقدونس للكلى

عصير البقدونس

فوائد عصير البقدونس

الطماطم

 



الطماطم

القيمة الغذائية للطماطم

تحتوي الطماطم على الكثير من مضادات الأكسدة ، والتي ثبت أنها تقاوم أنواعًا

مختلفة من السرطان.

تعد الطماطم مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن ، فهي تساعد في الوقاية من أمراض

القلب والأوعية الدموية

الطماطم تحتوي على الكثير من فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ك بالإضافة إلى الكثير

من فيتامين ب 6. تحتوي الطماطم

تحتوي على حمض الفوليك والثيامين ، كما أنها مصدر جيد للبوتاسيوم والمنغنيز

والمغنيسيوم والفوسفور والنحاس.

تحتوي الطماطم على الألياف الغذائية والبروتين ، بالإضافة إلى العديد من المركبات

العضوية (مثل الليكوبين) ، والتي تساهم في العديد من الفوائد الصحية للطماطم.

الطماطم ليست فقط مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم والفوسفور

والنحاس ، ولكنها تحتوي أيضًا على الألياف الغذائية والبروتين والعديد من المركبات

العضوية (مثل اللايكوبين) ، والتي تعد مفيدة لصحتك.

بمجرد تناول الطماطم ،سيكون لها العديد من الفوائد الصحية لجسمك ،

فوائد الطماطم

تساعد على تعزيز مناعة الجسم ، ومقاومة انتشار الخلايا السرطانية في الجسم ،


تساعد فى القضاء القضاء على الفطريات والطفيليات التي تؤثر على الجهاز الهضمي

،تساعد على تنظيم حركة الأمعاء ، وطرد الغازات ، وعلاج الإمساك.

تحتوي على نسبة معينة من الحديد الذي يقوي الدم ويعالج فقر الدم .

تساعد على منع أمرا ض القلب وتصلب الشرايين. تساعد على علاج أمراض الجهاز

التنفسي مثل الربو والتهاب الشعب الهوائية والسل وتقليل حدوث احتقان القصبة

الهوائية.

تمد الجسم بالطاقة والحيوية ، ويقلل من التعب والإرهاق والكسل ،

تساعد على تقوية الذاكرة.تحتوي على نسبة معينة من الكالسيوم الذي يقوي العظام

تساعد علىى منع تراكم الحصوات في الكلى والمرارة

تساعد الجسم على التخلص من الوزن الزائد والتخلص من السمنة.

تحتوي على مواد تساعد في تخفيف الآلام والتهاب المفاصل.

فوائد الطماطم للأطفال

تساعد الطماطم بشكل كبير في القضاء على فقر الدم الذي يعاني منه معظم الأطفال

، وذلك لأن الطماطم تحتوي على نسبة كافية من العديد من العناصر الأساسية.

تحتوي الطماطم على مضادات أكسدة إضافية. يقضي بسرعة على الإمساك عند

الأطفال.

تساعد الكلى على التخلص من معظم السموم التي تواجهها.

يجعل الطفل يتحرك ويتمتع بحركة كبيرة ،

وبالتالي يمنع الطفل من الشعور بالنعاس والتعب. يعزز قوة قلب الطفل ،

تساعد على تنظيم حركة الأمعاء و الجهاز الهضمي على أداء جميع مهامه بشكل

طبيعي وصحي. الطماطم (البندورة) هي مكون غذائي متكامل ينظف الأمعاء والمعدة.


يمكنها أيضًا حماية بشرة الأطفال من الجفاف.

طماطم شيري


طماطم شيرى


طماطم شيرى قد يكون لها نفس فوائد الطماطم العادية لكنها منخفضة السعرات

الحرارية وتحتوي على العديد من المعادن المختلفة

تحتوي طماطم شيرى على مجموعة متنوعة من المعادن بنسب مختلفة ،

مثل النحاس والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والزنك ،

بالإضافة إلى أنها غنية أيضًا ببعض المركبات المهمة لجسم الإنسان

مثل "الكاروتينات" والمركبات الفينولية التي تزيد. قيمتها الغذائية

وتجعلها مختلفة عن الطماطم العادية

من فوائد طماطم شيري إزالة البكتيريا المسببة للأمراض المتعلقة بجسم المريض تحفز الطماطم حركة الكلى تحتوي طماطم شيري على نسبة عالية من فيتامين أ وفيتامين سي. تعمل كعامل مطهر للأمعاء والبطن لأنها تساعد على هضم الطعام . تحتوي على الحديد ،تساعد على الوقاية من فقر الدم

يمكن استخدامها لتخفيف وعلاج الحموضة لتحييد القلويات في الجسم. تقلل من احتقان الجهاز التنفسي والقصبة الهوائية تعتبر طماطم شيري مفيدة لمرضى السكر لوجود كميات قليلة جدا من الكربوهيدرات

فوائد عصير الطماطم

يوصى دائمًا باستخدام عصير الطماطم لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض الجهاز

التنفسي والوقاية من الربو.

يحتوي عصير الطماطم على بعض الخصائص التي يمكن أن تتحكم في ضغط الدم

وتحافظ على صحة القلب. تحتوي الطماطم على الكثير من فيتامين سي وبعض الفيتامينات الأخرى ،

والتي يمكن أن تعزز صحة الجسم وتمنع نزلات البرد والإنفلونزا. ينصح باستخدام عصير الطماطم لتعزيز صحة العضلات والمفاصل ومنع آلام المفاصل

، لأن عصير الطماطم يحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية. تحافظ الطماطم على البشرة صحية ونضرة ، وتقيها من الالتهابات

و يوصى دائمًا باستخدام عصير الطماطم لتقليل مخاطر الإصابة

بأمراض الجهاز التنفسي والوقاية من الربو.

يحتوي عصير الطماطم على بعض الخصائص التي يمكن أن تتحكم في ضغط الدم

وتحافظ على صحة القلب.
تحتوي الطماطم على الكثير من فيتامين سي وبعض الفيتامينات الأخرى والتي يمكن

أن تعزز صحة الجسم وتمنع نزلات البرد والإنفلونزا.

لأن عصير الطماطم يحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية.
تحتوى على بعض الفيتامينات الضرورية لصحة الشعر

والجلد ، لاحتوائها على بعض الفيتامينات الضرورية لصحة الشعر.

تعمل على تعزيز مناعة الجسم ، ومقاومة انتشار الخلايا السرطانية في الجسم ،

القضاء على الفطريات والطفيليات التي تؤثر على الجهاز الهضمي

، وتنظيم حركة الأمعاء ، وطرد الغازات ، وعلاج الإمساك. تحتوي على نسبة معينة

من الحديد الذي يقوي الدم ويعالج فقر الدم .

منع أمراض القلب وتصلب الشرايين. تساعد على علاج أمراض الجهاز التنفسي

مثل الربو والتهاب الشعب الهوائية والسل وتقليل حدوث احتقان القصبة الهوائية.

تمد الجسم بالطاقة والحيوية ، وتقلل من التعب والإرهاق والكسل ،

تقوي الذاكرة. تحتوي على نسبة معينة من الكالسيوم الذي يقوي العظام

يمكنها تحسين الرؤية وحماية العينين من العديد من الأمراض.

تمنع تراكم الحصوات في الكلى

والمرارة. تساعد الجسم على التخلص من الوزن الزائد والتخلص من السمنة.

تحتوي على مواد تساعد في تخفيف الآلام والتهاب المفاصل.


البصل

البصل

فوائد البصل

فوائد البصل الاخضر


فوائد البصل الاحمر

بصل ابيض

البصل الاخضر

فوائد البصل الابيض

فوائد اكل البصل

فوائد عصير البصل

فوائد البصل المشوي

بذور البصل

زريعة البصل

عصير البصل

فوائد البصل الجنسي

السعرات الحرارية في البصل

اضرار البصل

فوائد ماء البصل

فواءد البصل

سعر البصل اليوم

فوائد البصل النيء

بصله

فوائد البصل للعين

انواع البصل

صور بصل

البصل الاحمر

القيمة الغذائية للبصل


العدس

العدس

عدس

فوائد العدس

عدس اصفر

عدس احمر

فوائد شوربة العدس

القيمة الغذائية للعدس

فوائد العدس الاحمر

السعرات الحرارية في شوربة العدس

العدس الاحمر

العدس الاصفر

السعرات الحرارية في العدس

فوائد العدس الاصفر

انواع العدس

هل العدس يزيد الوزن

نسبة البروتين في العدس

فوائد العدس البني

هل شوربة العدس تزيد الوزن

هل العدس يسمن

اضرار العدس

تسميد الموالح

  تسميد الموالح

 التسميد فى اشجار الموالح
تعتبر اشجار الموالح من الاشجار التى تحتاج الى تغذية مستمرة ومتزنة من جميع العناصر حتى  لايظهر على الاشجار  نقص عنصر من العناصر

ينقسم التسميد الى -التسميدالارضى-التسميد بالرش-التسميدالارضى-التسميد الكيماوى-التسميد العضوى-التسميد مع ماء الرى-التسميد الحيوى -مخصبات حيوية
برنامج تسميد الموالح
مرحلة التزهير-مرحلة عقد الثمار- مرحلة نمو الثمار -مرحلة نضج الثمار
تسميد الاراضى الطينية فى الموالح
مرحلة التزهير-للاراضى الطينيةيتم التسميد على اساس بداية الانتاج لابد من رفع مستوى الخصوبة للتربة باضافة العناصر اللازمة لذالك
النتروجين
اضافة 100 وحدة للفدان(4200م2) الهكتار(10000م2) الدونم(1000م2)-يتم تحديد ذالك على اساس 500كجرام سلفات نشادر-350كجرام نترات نشادر
مرحلة العقد
نصف الكمية 50 وحدة -250كجرام سلفات نشادر او175كجرام نترات نشادر
مرحلة نمو الثمار
تعتبر مرحلة جديدة من مراحل النمو لابد من رفع مستوى الخصوبة مرةو ثانية-تتم عملية رفع مستوى الخصوبة اضافة-192 وحدة على ثلاث مراحل (الفدان الذرة 120 وحدة ازوت لمدة 4اشهر)
المرحلة الاولى فى شهر 7 يتم اضافة 66 وحدة-325كجرام سلفات نشادراو 200كجرام نترات نشادر
المرحلة الثانية فى شهر 8 يتم اضافة -66وحدة-325كجرام سلفات نشادر-او200كجرام نترات نشادر
المرحلة الثالثة فى شهر9 يتم اضافة 66 وحدة-325كجرام سلفات نشادر او-200كجرام نترات نشادر
البوتاسيوم
 يتم اضافة 100وحدة للفدان-200كجرام سلفات بوتاسيوم -انسب ميعاد فى مرحلة نمو الثمار
الفسفور
 يتم التسميد بالسوبر فوسفات المستخدم فى انتاجة حمض الكبريتيك المركز-اضافة600كجرام للفدان
الكبريت 100كجرام للفدان كل سنة

لا يجب زيادة سلفات النشادر عن 600كجرام للفدان فى الدفعة الواحدةلاينصح با ستخدام اليوريا فى تسميد الموالحيجب اضافة سماد النتروجين بالتبادل بين السلفات والنترات
لمحصول 18طن للفدان
الكمية الكلية لسلفات النشادر 1725كجرام للفدان-180-190شجرة-الشجرة9.3كجرام-الكمية الكلية لنترات النشادر 1125 كجرام -الشجرة6كجرام


تسميد الاراضى الرملية فى اشجار الموالح
النتروجين-الكمية الكلية لسلفات النشادر 860كجرام للفدان-الكمية الكليةلنترات النشادر 560كجرام للفدان

يبدا التسميد من نصف شهر فبراير الى منتصف شهر اكتوبر مدة التسميد 8اشهر

الكمية فى الشهر 107 كجرام سلفات نشادر-الكمية بالنسبة لنترات النشادر70كجرام

الكمية فى الاسبوع 26كجرام سلفات نشادر-الكمية بالنسبة لنترات النشادر 17كجرام

الكمية فى الاسبوع 140جرام للشجرة سلفات نشادر- الكمية فى الاسبوع 90جرام نترات نشادر للشجرة

تضاف الكمية على دفعتين فى الاسبوع

يجب اضافة السماد النتروجينى بالتبادل بين السلفات والنترات النشادر

يفضل استخدام نترات النشادر فى الاراضى الرملية
البوتاسيوم
اضافة 200كجرام كبريتات بوتاسيوم-عدم استخدام اسمدة تحتوى على كلوريد

الكمية فى الاسبوع 16كجرام للفدان-الكمية فى الاسبوع86 جرام للشجرة

الكبريت 100كجرام للفدان كل سنة

المغنيسيوم يضاف تبعا لظهور نقص العنصر
الاسمدة الورقية
مع بداية التزهير-1كجرام حديد+1كجرام زنك+نصف كجرام منجنيز

الرشة الثانية بعد 45 يوم من الرشة الاولى بنفس الكمية
ادارة التسميد فى الموالح
تحديد مواعيد التسميد
تحديد نوع التسميد
تحديد كمية التسميد
تحديد طريقة التسميد

العوامل الجوية والتزهير فى اشجار الموالح

 تاثير العوامل الجوية على اشجارالموالح
 تعتبر هى المحدد لنجاح زراعة اشجار الموالح يجب اختيار الاماكن التى تناسب زراعة الموالح من حيث الرياح المعتدلة ودرجة الحرارة المعتدلة
الضوء

  عامل هام لاتمام عملية التمثيل الضوئى الذى يساعد على تكوين المواد الكربوهيدراتية ممايساعد على نمو خضرى جيد -يتم الاتزان بين التسميدالارضى وتكوين الكربوهيدرات المتكونة ممايساعد اشجار الموالح على بدء دورات نمو جديدة- حجب الضوء عن الافرع الداخلية يساعد على جفاف الافرع ويساعد على انتشار الامراض

درجة الحرارة
  تعتبر عامل مؤ ثر فى نمو اشجار الموالح

درجة الحراة العالية تساعد على نمو الجذور وتشجيع النمو الخضرى

درجة الحرارة ا المنخفضة تؤدى الى دخول الاشجار طور السكون

تؤ ثر درجة الحرارة المنخفضة على عملية التلقيح فى الازهار ممايقلل من العقد

درجة الحرارة العالية تؤدى الى جفاف المياسم ممايساعد على سقوط الازهار والثمار الصغيرة
الرطوبة الجوية
  زيادة الرطوبة تساعد على اصابة الاشجار بالامراض والافات
قلة الرطوبة تساعد على سقوط الازهار والثمار الصغيرة اثناء عقد الثمار
الرياح

 من العوامل المؤثرة فى انتاج الموالح خاصة وقت التزهير فى الموالح

تعتبر رياح الخماسين من اشد انواع الرياح ضرر على الموالح مواعيدها-فبراير-مارس-ابريل-مايو-يونيو

من الرياح المؤثرة رياح الحسومات فى اول شهر مارس هى شديدة البرودة وتستمر لمدة 7 ايام

تؤدى الى كسر الافرع وسقوط الازهار والثمار

تؤدى الى حدوث خلل فى الاتزان المائى فى النبات

تقليل ضرر الرياح تحديد الرى فى الوقت المناسب
 الامطار
  تؤثر على محصول اليوسفى عند تاخيرة على الاشجار حيث يؤدى الى سقوط نسبة كبيرة من الثمار
                                                   
                                             التزهير فى اشجار  الموالح



 يبدأ التزهير فى الموالح مع بدء دورة النمو الاولى التى تحدث فى شهر فبراير وشهر مارس

الازهار فى الموالح خنثى ماعدا البرتقال ابوسرة- البرتقال الصيفى عقد بكرى

مدة التزهير حوالى 21 يوم من بداية التزهير الى نهايتة

يتاثر التزهير بالاحوال الجوية السائدة من برودة الجو وحرارتة

الازهار التى تبدأ فى اول الموسم يكون الجو بارد ممايقلل فرص العقد

الازهار التى تليها يكون الجو مناسب ممايساعد على زيادة عقد الازهار

تزهير الاشجار فى الربيع مرة واحدة لايساعد على عملية الترجيع

  البراعم الزهرية فى الموالح


                             

 
نورات خشبية عناقيد خالية من الاوراق

-نورات ورقية كل زهرة فى ابط ورقة

التلقيح فى اشجار الموالح






هى عملية الغرض منها تنبية مبايض الازهار لاتمام عملية التلقيح

هى عملية ضرورية للحصول على الثمار
ازالة المحصول فى اول الموسم يساعد على عقد الازهار بصورة كبيرة وبالتالى زيادة المحصول بسبب تكوين الاشجار كربوهيدرات كافية تساعد فى عملية التزهير والتلقيح

النحل يساعد على العقد فى الاصناف البذرية




نمو الثمار

تبدأ ثمار الموالح فى زيادة الحجم الملحوظة فى اواخر شهر يونيو ممايستلزم
زيادة عدد مرات الرى
اضافة الاسمدة الكيميائية بانتظام
تستمر مرحلة الزيادة فى حجم الثمار حتى بداية النضج الفسيولوجى فى الثمار الذى يبدا فى شهر سبتمبر

                                     تساقط الازهار والثمار فى الموالح




هبوب الرياح اثناء عملية التزهير وهو مايؤثر على محصول الموالح بصفة عامة

وجود اعراض نقص عناصر عفى الاشجار ممايساعد على عدم العقد
كثرة الرى اثناء عملية التزهير

-تسا قط يونيو-ارتفاع درجة الحرارة-انخفاض الرطوبة النسبية

-تساقط بسبب تشقق الثمار-يكون سبب لنمو حشرة الكربتوبلاس

تساقط بسبب الاصابة بذبابة الفاكهة-يتم جمع الثمار والتخلص منها حتى لاتترك اثر للعدوى مرة ثانية

-تساقط بسبب الاصابة بذبابة الخروب-اشجار الزنزلخت هى العامل المساعد على انتشار هذة الحشرة

جمع الثمار المتساقطة والتخلص منها للمساعدة على عدم انتشار الاصابة بهذة الحشرات

نقص العناصر الكبرى فى اشجار الموالح

    نقص العناصرالكبرى فى اشجار الموالح













العناصر الغذائية فى الموالح هى العناصر التى تحتاجها الاشجارلاكمال دورةحياتها  للحصول على ثمار صالحة للاستهلاك
                                                    تنقسم العناصر الى عناصر كبرى وعناصر صغرى

نقص العناصر الكبرى فى اشجار الموالح
 هى عناصر التغذية التى يحتاج النبات الى كميات كبيرةمنها لاتمام دورة النمو وهذة العناصر هى النتروجين-البوتاسيوم-الفسفور-الكالسيوم-الماغنيسيوم-الكبريت

عنصر النتروجين على اشجار الموالح


عنصر النتروجين يعتبر من العناصر المؤثرة فى انتاج ثمار الموالح وهوعنصر رئيسى فى نمو اشجار الموالح فهو يساعد الاشجار
 على انتاج النموات الخضرية الجديدة التى تساعد على تكوين هيكل الاشجار ممايساعدعلى زيادة الاثمارقلة عنصر النتروجين تساعد على وجود المعاومة فىى اشجار الموالح وخاصة اشجار اليوسفى والبرتقال الصيفى التى تتميز بانتاج المحصول العالى اعراض نقص النتروجين ظهور النموات الخضرية الجديدة بلون اخضر فاتح شحوب الاوراق الكبيرة وتميل الى الاصفرار صغر حجم الثمار فى كل انو الموالح

عنصر البوتاسيوم على اشجار الموالح


البوتاسيوم احد العناصر الهامة فى اشجار الموالح فهو يساعد على زيادة حجم ثمار الموالح يساعد على مقاومة الاشجار للامراض ووجودة فى النبات يساعد على الاستفادة من عنصر الحديد اعراض نقص البوتاسيوم على اشجار الموالح اصفرار الاجزاء العليا من اوراق الموالح تظل الاجزاء القاعدية خضراء زيادة اعراض النقص تؤدى الى احتراق حواف الاوراق

عنصر الفسفور على اشجار الموالح


من العناصر الهامة اللازمة لاشجار الموالح يساعد وجودة فى النبات على القيام بعملية الثمثيل الضوئى زيادة امداد التربة بعنصر الفسفور يساعد على ظهور نقص عنصر الزنكنفص عنصر الفسفور على اشجار الموالح تلون الاوراق بلون اخضر داكن تتلون الاوراق بصبغة الانثوسيانين

عنصر الكالسيوم على اشجار الموالح


يعتبر من اكثر العناصر الغذائية الموجود فى التربة ولاكن الاستفادة منة قليلة لوجودة فى صورة كربونات كالسيوم غير ميسرة لاستفادة النبات من العناصر الهامةالتى تساعدفى عملية الانانقسام الخلايا اثناء العقد فى ثمار الموالحيجب اضافة الكبريت ممايساعد على تحويل اكربونات الكالسيوم الى كبريتات ممايساعد النبات على الاستفادة من عنصر الكالسيوماعراض نقص عنصر الكالسيوم على اشجار الموالح التفاف الاوراق على شكل خطاف تلون الاوراق بلون اخضر فاتح تقزم فى نمو النبات

عنصر الماغنسيوم على اشجار الموالح


الماغنسيوم من العناصر الهامة التى تساعد فى بناء الكلوروفيل فى انبات ممايساعد الاوراق على القيام بعملية البناء الضوئى اللازمة لنمو النبات تظهر اعراض نقص عنصر الماغنسيوم بشدة فى الاراضى الرمليةاعراض نقص عنصر الماغنسيو على اشجار الموالح بقع صفراء غير منتظمة الشكل على الاوراق بزيادة اعراض النقص تظهر الاعراض على كل اجزاء الورقة

عنصر الكبريت على اشجار الموالح


من العناصر الضرورية لتكوين الاحماض الامينية فةى النبات يجب اضافة عنصر الكبريت الى التربة لتنشيط البكتيريا التى تساعد على عملية الاكسدة ممايؤدى لى تحول الكبريت الى صورة كبريتات يمكن للنبات الاستفادة منهااعراض نقص عنصر الكبريت على اشجار الموالح اصفرار العروق عن باقى الورفة حدوث تموج فى الورقة

                                   

فيروسا ت واكاروسات اشجار الموالح

 فيروسات اشجار  الموالح
الفيروسات من الامراض التى تؤدى الى خلل فى نمو اشجار الموالح ممايؤدى الى عدم استمرار الاشجار فى النمو ممايؤدى الى موتها ببطء من انواع فيروسات اشجار الموالح

 فيرس القوباء






القوباء فى الموالح من الفيروسات التى تصيب اشجار الموالح وتتشابة مع مرض تصمغ الموالح اصابة القوباء تكون تحت قلف الاشجارمكونة افرازات صمغية تودى الى انسداد الاوعيةالخشبية فى الاشجار مما يؤدى الى جفاف الخشب يؤدى هذا الى موت الاشجار ببطء من الفيروسات التى تنتقل للاشجار عن طريق التطعيم ولا تظهر على ا لاشجار الى بعد فترة طويلة من عمر الاشجار لاتنتقل الاصابة بالقوباء عن طريق الحشرات
مكافحةالقوباء فى الموالح

من الفيروسات التى لاتجدى معها اى مكافحة لابد من زراعة اشجار جديدة بجوار الاشجار القديمة
مكافحةتلون وتنقر خشب اليوسفى




تلون وتنقر حشب اليوسفى
 ينتشر المرض على جذع الشجرة فى مساحة كبيرة
مكافحةالتدهور السريع فى الموالح




التدهور السريع هومرض يصيب الاشجار وهو يؤدى الى موت الاشجار فجاة وهو خطرولاكنة قليل الانتشار بين الاشجار ينتقل عن طريق التطعيم والحشرات مثل المن

                                             الحيوان الزراعى على ثمار الموالح
الاكاروسات من الافات التى تصعب مكافحتها وتسبب تشوة ثمار الموالح
اكاروس الموالح البنى





تبقعات صدئية على القشرة-من الاصابات التى تسبب تشوة الثمار
اكاروس صدأ الموالح





تبقعات فضية على القشرة - من الاصابات التى تسبب تشوة الثمار
مكافحةاكاروس صدأ الموالح-اكاروس براعم الموالح فيرتيمك-30سم/100لتر ماء-اورتس


رعاية اشجار الموالح

رعاية اشجار الموالح 
هى عملية الغرض منها ملاحظة بيئة النمو للاشجار الموجودة فى المزرعة حتى يمكن التعرف عليها والتعامل معهالرفع مستوى الانتاجية معرفة نوع الارض الموجود فيها الاشجار-معرفة نوع الاصل الموجود والطعم معرفة نوع الامراض والافات الموجودة اعراض نقص العناصر الموجودة مستوى الانتاج لمعرفة الانتاج المتوقع 

رعاية اشجار البرتقال اليوسفى

من الاشجار غزيرة الاثمار ممايؤدى الى انتاج ثمار صغيرة الحجم غير صالحة للتسويق مما يساعد على استنزاف المخزون الغذائى للاشجار تنظيم عمليةالاثمار حتى يكون الاثمار سنويا اجراء عملية الخف يدويا اوكيميائيا حتى يمكن الحصول على اتزان بين النمو الخضرى والثمرى الحصول على ثمار جيدة المواصفات صالحة للتسويق ضرورة الاهتمام بعملية التسميد سنويا اجراء عملية التقليم سنويا للمساعدة فى عملية الاتزان بين النمو الخضرى والثمرى زراعة اصناف مبكرة واصناف متاخرة النضج للاستفادة من مدة طول المحصول 

رعاية اشجار البرتقال الصيفى

من الاشجار عالية الاثمار والمتاخرة النضج فلابد من العناية بها من حيث مقاومةالافات وبخاصة التى تصيب الثمار الاهتمام بعملية التسميد وملاحظة نقص العناصر الاهتمام بعملية التسميد التى تجرى سنوياللاشجار 

رعاية اشجار البرتقال ابوسرة

من الاشجار متوسطة الانتاج فلا بد من العناية بها من حيث تطعيم الاشجار عديمة الاثمار الموجودة فى المزرعة الاتزان فى عملية التسميد 

ادارةالحصاد فى اشجار الموالح-المحصول

المساحةالصنفعدد الاشجار الموجودةمتوسط محصول الشجرةاجمالى المحصول
1فدانابوسرة سكرى بلدى يوسفى100 50 15 1580كجرام 75كجرام 75كجرام 50كجرام8000كجرام 3500كجرام 1125 750كجرام 13375كجرام(13.375طن)

                                                                     العوامل الجوية

 العوامل الجوية تعتبر هى المحدد لنجاح زراعة اشجار الموالح يجب اختيار الاماكن التى تناسب زراعة الموالح من حيث الرياح المعتدلة ودرجة الحرارة المعتدلة
الضوء

عامل هام لاتمام عملية التمثيل الضوئى الذى يساعد على تكوين المواد الكربوهيدراتية ممايساعد على نمو خضرى جيد -يتم الاتزان بين التسميدالارضى وتكوين الكربوهيدرات المتكونة ممايساعد اشجار الموالح على بدء دورات نمو جديدة- حجب الضوء عن الافرع الداخلية يساعد على جفاف الافرع ويساعد على انتشار الامراض
درجة الحرارة

تعتبر عامل مؤ ثر فى نمو اشجار الموالح درجة الحراة العالية تساعد على نمو الجذور وتشجيع النمو الخضرى درجة الحرارة ا المنخفضة تؤدى الى دخول الاشجار طور السكون تؤ ثر درجة الحرارة المنخفضة على عملية التلقيح فى الازهار ممايقلل من العقد درجة الحرارة العالية تؤدى الى جفاف المياسم ممايساعد على سقوط الازهار والثمار الصغيرة
الرطوبة الجوية

زيادة الرطوبة تساعد على اصابة الاشجار بالامراض والافات قلة الرطوبة تساعد على سقوط الازهار والثمار الصغيرة اثناء عقد الثمار
الرياح

من العوامل المؤثرة فى انتاج الموالح خاصة وقت التزهير فى الموالح تعتبر رياح الخماسين من اشد انواع الرياح ضرر على الموالح مواعيدها-فبراير-مارس-ابريل-مايو-يونيو من الرياح المؤثرة رياح الحسومات فى اول شهر مارس هى شديدة البرودة وتستمر لمدة 7 ايام تؤدى الى كسر الافرع وسقوط الازهار والثمار تؤدى الى حدوث خلل فى الاتزان المائى فى النبات تقليل ضرر الرياح تحديد الرى فى الوقت المناسب
الامطار

تؤثر على محصول اليوسفى عند تاخيرة على الاشجار حيث يؤدى الى سقوط نسبة كبيرة من الثمار


عمليات الخدمة فى اشجار الموالح





امداد اشجار الموالح بالمياة فى الوقت الذى تحتاجة الاشجار اجراء اول رية غمر فى بداية التزهير يكون الرى خفيف بعد ذالك حتى لا يساعد على سقوط الازهار يكون الرى خفيف حتى شهر يونيو يبدا الرى بغزارة من منتصف شهر يونيو الى بداية النضج الفسيولوجى من منتصف شهر سبتمبر عند بداية النضج الفسيولوجى يبدأ تخفيف الرى كثرة الرى تساعد على-سقوط الازهار - والثمار الصغيرة-تشقق الثمار-ظاهرة التبحير الرى فى الاراضى الرملية يجب توصيل نهاية الخطوط ببعضها حتى تكون دائرة مغلقة توصيل خطوط بدون نقاطات لنقل المياة الى نهاية الخطوط للمساعدة فى عملية الاتزان فى الرى استخدام عدد من النقاطات يتناسب مع احتياج الشجرة من المياة

ادارة الرى فى اشجار الموالح

تحديد ميعاد الرى-حالة الرى-المدة بين الريات-عدد الريات
ميعاد الرىحالة الرىالمدة بين الرياتعدد الريات
3شهر 4شهر 5شهر 6شهرغزيرة خفيف خفيف خفيف25 يوم 15 يوم 15 يوم1 1 
                                       حشائش اشجار  الموالح
الحشائش تعتبر من النباتات التى تنافس المحصول الموجود فى الارض فى مشاركتة فى التغذية على العناصر الموجودة فى التربةممايؤثر على المحصول من العوامل المساعدة على انتشار الامراض والحشرات ممايسبب اضرار مباشرة للمحصول الموجود تؤدى الى اعاقة العمليات الزراعية من تسميد ورى

الحشائش الحولية


الحشائش الحولية تنتشر فى التربة بكميات كبيرةنظرا لانتاجها كميات كب يرة من البذور التى تكون قابلة للانبات فى مواعيد انباتها تنمو وتنتشر فى التربة بسرع ة كبيرة نتيجة قدرتها الطبيعية على مقاومة الامراض والحشرات انواعهاالزربيح-الشبيط-الرجلةالمكافحة اليدوية العزيق المكافحة الميكانيكية العزقات المكافحة الكيميائية-باستيا 20% تركيز1%-سيتج24% تركيز1%

الحشائش المعمرة


الحشائش المعمرة هى الحشائش التى يختلف نموها عن الحشائش الحولية تتكاثر بالعقل والريزومات وتمتد فى التربة مسافات كبيرة ممايؤد ى الى ان تكون منافس شرس للمحصول الموجود انواعهاالعليق-الحلفا-النجيل المكافحة اليدويةالعزيق المكافحة الميكانيكية العزقات المكافحة الكيميائية-راوند اب48% تركيز2%-لانسر48%تركيز2%

مكافحة الحشائش فى اشجار الموالح

نوع الحشائش-نوع المقاومة-نوع المبيد-تركيز المبيد

نوع الحشائشنوع المقاومةنوع المبيدتركيز المبيدميعاد المعاملةدرجة الاستفادة
نجيل(معمر) شبيط(حولى)رش مبيد عزيقراوند اب2.5%شهر يوليو90%







تقليم وتربية اشجار الموالح

    التقليم-التقضيب-فى اشجار الموالح




الغرض منة احداث التوازن بين النمو الخضرى والثمرى
انواع التقليم-التقليم الارضى-التقليم الهوائى

التقليم الارضى

تقطيع جذور الاشجار للحد من ظاهرة النمو الخضرى ممايؤدى لمساعدة الاشجار على الاثمار -فى حالة التزهير المبكر فى الموالح العوامل الجوية تكون غير مناسبة لعملية العقد مما يساعد على التحكم فيها

التقليم الهوائى

تجنب اصابة الاشجار بالامراض والافات بوصول ضوء الشمس المباشر الى قلب الشجرة-التحكم فى مساحة الاشجار

خطوات التقليم الهوائى
قلب الشجرة


اول مراحل التقليم
العمل على ازالةالافرع الموجودة فى قلب الشجرة بالتدريج للمساعدة على وصول ضوء الشمس الى قلب الشجرة ممايساعد على عدم وجود الحشرات

فك تشابك وتزاحم الافرع


فك التزاحم والتشابك بين الافرع للمساعدة على نمو افرع الشجرة
من العمليات الهامة فى تكوين هيكل الشجرة

ترتيب الافرع حول جذع الشجرة


ترتيب الافرع حول جذع الشجرة واعتبار كل فرع شجرة مستقلة بذاتها يؤدى الى توسيع محيط الشجرة

تربية الافرع الجديدة


تربيةالافرع الجديدة وادخالها حيز الشجرة للاعتماد عليها فى مرحلة الاحلال والتجديد للشجرة

عدم ترك الافرع لتصل



عدم ترل الافرع لتصل الى الارض يجب تقليمها على ارتفاع 50سم من سطح الارض

عدم ترك الكعوب طويلة


عدم ترك كعوب طويلة مما يساعد على وجود اماكن للنمل لاصابتها

دهان مكان التقليم


-دهان مكان التقليم بزيت كتان اوزيت صيفى

طلاءالافرع المكشوفة


طلاء الافرع المكشوفة بماء الجير لمنع تشقق القلف 

     تربية اشجار الموالح

تربية الموالح هى عملية الغرض منها التعرف على الاشجار ذات المواصفات الثمرية الجيدة الخالية من الاصابة بالامراض والفيروسات لاستخدامها فى عمليات التطعيم-الغرض منهاتحسين اشجار المزرعة-تغير الاصناف فى المزرعة-ايجاد اصناف موالح جديدة -يوسفى صيفى -ايجاد اصول موالح جديدة--النارنج+الليمون المالح للاستفداة من مواصفتاتهما معا

الاشجار المثمرة

هى اشجار جيدة المواصفات يجب العناية بها وانتخاب الاحسن منها لاستخدامة فى عملية التطعيم

الاشجار عير المثمرة

اشجار تتواجد فى اصناف الموالح عديدة الطفرات خاصة الصيفى وابوسرة والشموطى اساس طعمها من اشجار غير مثمرة

شروط شتلة الموالح

معرفة الاصل المطعوم علية للتعرف على مزاياة وعيوبة حتى يمكن التعامل معة معرفة نوع الطفرة المطعومة منطقة التطعيم عالية بما يتناسب مع زراعتها ان تكون الشتلة جيدة النمو الموجودة فى اكياس اوالمنقولة بصلايا






ادارة تربية اشجار الموالح

تحديداماكن الاشجار الموجودة فى المزرعة ومواصفاتها

 تحديد الاشجار جيدة المواصفات تحديد الاشجار المثمرة تحديد الاشجار غير المثمرة تحديد الاشجار المصابة بالفيروسات






تحديد الاشجار الموجودةفى المزرعة ومواصفاتها

السطر الاول(الصف)اسم الصنفالعدد الموجود من الصنفالاشجار المثمرةالاشجار جيدة المواصفاتالاشجار غير المثمرةالاشجار المصابة بالفيروسات
75ابوسرة65501105

تحديد الاشجار جيدة المواصفات

السطر الال(الصف)اسم الصنفالاشجار جيد المواصفاتارقام تواجدهاعددهاجملةملاحظات
75ابوسرة12911استخدمها فى عملية الاكثار

تحديد الاشجار المثمرة

السطر الاول (الصف)اسم الصنفالاشجار المثمرةارقام تواجدهاعددهاجملة
75ابوسرة491-18 30-50 55-6518 21 1049

تحديد الاشجار غير المثمرة

السطر الاول(الصف)اسم الصنفالاشجار غير المثمرةارقام تواجدهاعددهاجملة
75ابوسرة1019-281010







تحديد الاشجار المصابة بالفيروسات



السطر الاول(الصف)اسم الصنفالاشجار المصابة بالفيروساتارقام تواجدهاعددهاجملة
75ابوسرة551-5555